JATIMTIMES - Saat berbelanja buah di supermarket, pernahkah kamu memperhatikan stiker kecil dengan deretan angka yang menempel pada kulit buah? Kode tersebut bukan sekadar hiasan, melainkan kode Price Look Up (PLU) yang berisi informasi penting mengenai cara penanaman dan asal-usul buah yang kamu beli.
Kode PLU ini ditetapkan oleh International Federation of Produce Standards (IFPS) dan digunakan secara global untuk membedakan jenis, variasi, metode budidaya, hingga ukuran produk.
Jika kamu ingin lebih selektif dalam memilih buah, memahami kode ini bisa membantumu mendapatkan buah yang sesuai dengan preferensi, baik organik, hasil rekayasa genetika (GMO), atau yang ditanam dengan pestisida. Berikut ini 3 kode dan artinta pada stiker buah dilansir Instagram @tentanganak.
Arti Kode pada Stiker Buah
1. Kode 4 Digit, Diawali dengan Angka 3 atau 4: Menggunakan Pestisida
Jika stiker pada buah menunjukkan kode 4 digit yang diawali angka 3 atau 4, itu berarti buah atau sayuran tersebut ditanam dengan metode agronomik standar, termasuk penggunaan pupuk dan pestisida. Namun, tenang saja, kandungan pestisidanya masih dalam batas aman dan telah melalui proses pengawasan ketat.
Meski begitu, sangat disarankan untuk selalu mencuci buah dan sayuran dengan benar sebelum dikonsumsi. Hal ini penting untuk menghilangkan residu pestisida, bakteri, serta kotoran yang mungkin masih menempel.
2. Kode 5 Digit, Diawali dengan Angka 8: Hasil Rekayasa Genetik (GMO)
Jika stiker menunjukkan kode 5 digit yang diawali angka 8, itu artinya buah tersebut merupakan hasil rekayasa genetika (Genetically Modified Organism/GMO). Produk GMO ini dikembangkan dengan modifikasi genetik untuk meningkatkan ketahanan terhadap hama, cuaca ekstrem, atau mempercepat pertumbuhan.
Beberapa buah yang sering mengalami rekayasa genetika adalah melon, pepaya, dan pisang. Walau masih menjadi perdebatan di beberapa kalangan, pangan GMO telah dinyatakan aman dikonsumsi oleh banyak lembaga kesehatan dunia.
3. Kode 5 Digit, Diawali dengan Angka 9: Organik Tanpa Pestisida
Jika kamu menemukan buah dengan 5 digit kode yang diawali angka 9, itu berarti buah tersebut ditanam secara organik sesuai standar USDA (United States Department of Agriculture). Artinya, buah atau sayuran ini tidak menggunakan bahan kimia sintetis, seperti pestisida atau pupuk kimia, dalam proses pertumbuhannya.
Karena metode pertaniannya lebih alami, buah organik sering kali memiliki bentuk yang lebih beragam dan harga yang lebih mahal dibandingkan buah konvensional.
Itulah 3 kode dan artinya pada buah atau sayur yang harus kamu ketahui sebelum berbelanja. Mengetahui kode PLU bisa membantu kamu lebih sadar dalam memilih produk yang sesuai dengan preferensi dan kebutuhan kesehatanmu. Jika ingin menghindari pestisida, pilih kode 9 untuk produk organik. Jika tidak masalah dengan metode pertanian konvensional, kode 3 atau 4 masih aman dikonsumsi asalkan dicuci bersih. Jadi jangan lupa cek stikernya, ya!
