JATIMTIMES - Wakil Bupati Malang Lathifah Shohib mendampingi Pelaksana Tugas (Plt) Deputi V Kepala Staf Kepresidenan Mayjen TNI Purn Harianto mengunjungi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Perumahan Tirtasani Royal Resort, Desa Kepuharjo, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang.
Dalam kunjungannya itu, Lathifah melakukan peninjauan ke beberapa lokasi di SPPG. mulai dari tempat penerimaan bahan baku, tempat penyimpanan bahan baku, tempat memasak hingga tempat mencuci peralatan memasak serta bahan baku pembuatan makanan.
Baca Juga : Tim Reformasi Birokrasi Polri Tinjau Polresta Malang Kota, Pastikan Inovasi Publik Berjalan Efektif
"Kalau menurut saya sudah sesuai SOP. Mereka sudah menjalankan SOP dengan baik serta menyiapkan bentuk porsi, kecil, sedang dan besar juga sudah dilakukan dengan baik," ungkap Lathifah kepada JatimTIMES.com, Rabu (13/8/2028).
Selain itu, dalam peninjauan yang dilakukan di SPPG tersebut, Lathifah menyebut, untuk menu makanan dalam program makan bergizi gratis minimal satu pekan sekali berganti. Ia juga mengatakan, tempat yang digunakan SPPG juga bersih dan semua yang berada di dalam lingkungan SPPG mengenakan Alat Pelindung Diri.
"Variasi menu juga setiap hari berganti selama minimal seminggu. Kapasitas 3.300 dan didistribusikan dengan menjangkau radius kurang lebih empat kilometer atau maksimal 30 menit. Pokoknya sudah sesuai SOP. Tempatnya juga bersih," ujar Lathifah.
Lebih lanjut, secara berkala pihaknya bersama berbagai pihak terkait terus melakukan evaluasi. Mulai dari proses pemenuhan bahan baku, pembuatan makanan, pendistribusian makanan, hingga pengembalian tempat yang digunakan untuk makan.
"Secara berkala kita tetap akan melakukan evaluasi. Evaluasi awal, nanti proses kita juga akan menerima laporan setiap saat dari SPPG-SPPG yang sudah beroperasi di Kabupaten Malang," tutur Lathifah.
Baca Juga : UIN Malang Kukuhkan 1.796 Guru Profesional PPG Batch 1 2025, Raih Kelulusan 99,7 Persen
Sementara itu, pihaknya juga mengapresiasi berbagai elemen yang telah terlibat aktif dalam proses pembuatan SPPG di Kabupaten Malang. Beberapa di antaranya dari jajaran TNI, Polri, hingga para pengusaha. Di mana keberadaan SPPG ini nantinya untuk menyukseskan program makan bergizi gratis.
Lathifah mencontohkan adanya groundbreaking pembangunan SPPG dari Polri yang dibangun di Kecamatan Dampit, Kabupaten Malang. Di mana nantinya, Polri akan menambah 205 dapur SPPG di seluruh Indonesia.
"Di Malang kalau nggak salah ada tambahan delapan dapur SPPG dari kepolisian. Kemudian dari masyarakat ada beberapa. Di Singosari juga ada beberapa yang siap di launching, artinya sudah mendapatkan persetujuan dari BGN (Badan Gizi Nasional)," pungkas Lathifah.
